Ripartono i Web-Lab, ovvero i corsi in diretta web in cui io e voi creeremo insieme, divertendoci e rilassandoci allo stesso tempo.
 
Ore dedicate all’arte e alla creatività pura, il cui prodotto offre tanti vantaggi a noi e a chi ci sta intorno: ci fa fare un figurone, porta allegria e gioia in casa… e porta cose buone da mangiare con tutti i sensi! Nessun altro corso offre un’esperienza così completa, appagante e gratificante.
 

I corsi in programma per questo ottobre sono tre e sono quelli che voi avete votato tra le proposte che vi ho fatto. Eccoli nel dettaglio

 

09/10/2022 – Ventagli Golosi

In questo corso in diretta web ti mostrerò tutte le tecniche per realizzare dei meravigliosi ventagli di affettato e formaggi (ma non solo!). Vedremo la tecnica per realizzare i ventagli monoporzione e i vassoi-ventaglio, più grandi. Ti darò i template disegnati da me, così sarà tutto semplice e veloce!

Questa creazione è perfetta per ogni tipo di festa e buffet perché ti permette di organizzarti in anticipo e anche di servire i prodotti già porzionati e – volendo – protetti con pellicola.

 

 

16/10/2022 – Diva di affettato

In questo Web-Lab imparerai le tecniche per creare la protagonista dei tuoi buffet: la diva, la dama, la sposa… decidi tu che ruolo avrà! Io ti mostrerò come creare la base e il vestito a strascico, che può variare in base ai tuoi gusti e alle situazioni. Può essere di salumi, di verdure grigliate, di formaggio o quello che vorrai. Vedremo come “vestirla”, creare il bouquet che tiene in mano, creare il fiocco e le roselline che decorano il vestito e come preparare tutto in anticipo.
Realizzeremo tutto questo insieme, perché ti darò con largo anticipo la lista ingredienti e materiali, in modo che anche tu possa procurarti l’occorrente.
 
 

30/10/2022 – Cicogna di formaggio

Il centrotavola ideale per battesimi e baby shower. Questa mia creazione è realizzata interamente in formaggio e sarà facile per te replicarla grazie ai template che ti fornirò. Vedremo insieme ogni passaggio per creare la cicogna, il nido e il fazzoletto che tiene nel becco. Vedremo come preparare tutto in anticipo in modo da essere liberi e tranquilli il giorno dell’evento. La cicogna, come tutte le altre mie “opere”, non è solo una scultura da ammirare, ma un piatto da mangiare. In questo modo abbellirai il tuo buffet senza sprechi e senza costi aggiuntivi.

 

 
I laboratori durano all’incirca 1,30 h. Una volta confermata l’iscrizione troverai sul Tuo Profilo (www.ritaloccisano > Mio account) la lista degli ingredienti e delle attrezzature che ti serviranno per creare in diretta insieme a me.
 
Lavorare insieme è divertente e molto produttivo, perché ci si stimola e ci si arricchisce a vicenda. Tuttavia se non potessi collegarti in quel giorno, potrai avere la registrazione dell’evento da vedere e rivedere con calma ogni volta che vorrai (questo anche per chi ci sarà!).
 
 
Costo del singolo workshop: 39,00€
Costo del pacchetto 3 workshop: 99,00€