da rita | Nov 29, 2020 | Ispirazioni, Tecniche
Il mio primo video dedicato interamente alle tecniche… non una in particolare… ma 5 modi diversi per trattare l’avocado, qualunque sia il modo in cui tu lo voglia consumare. Vedrai: come aprire l’avocado e togliere il nocciolocome asportare la...
da rita | Apr 7, 2020 | Ricette
Pasqua è ormai alle porte. La festeggeremo tutti in casa… con i nostri cari, se siamo fortunati. Per rendere più allegra la vostra tavola e dare ancora di più il senso della festa, vi propongo un antipasto super semplice e veloce. Prendete degli avocado...
da rita | Gen 3, 2020 | Ispirazioni
Quante volte avrete preparato dei canapè al salmone affumicato in vita vostra! Ma avete mai pensato di presentarli piantati in un bouquet di insalata? La tridimensionalità data dalla composizione crea un effetto trompe l’oeil che lascerà tutti a bocca...
