Non avere paura di sbagliare!

Non avere paura di sbagliare!

Vorrei dare un consiglio, specialmente a tutti quelli che mi seguono nelle mie esplorazioni culinarie: Non abbiate paura di sbagliare! Spesso quando ricevo complimenti sento questa frase: “Io non ci provo nemmeno, non sono capace!” Il timore di non...
Una Tour Eiffel di baguette

Una Tour Eiffel di baguette

Questa scultura di pane faceva parte dell’espozione dal titolo Sapori d’Europa, realizzata anni fa.  Mi era stato chiesto di creare una galleria di opere che potessero rimanere esposte per almeno 4 giorni. Ho quindi progettato una serie di sculture di...