da rita | Dic 10, 2022 | Tecniche, Tutorial
Elegante, raffinato e allo stesso tempo goloso: è il centrotavola di frutta brinata, che come un trompe l’oeil inganna il tuo sguardo e ti fa pensare che la frutta sia ghiacciata. E invece… sorpresa, sorpresa… quello che ricopre la frutta non è...
da rita | Nov 9, 2022 | Strumenti, Tecniche
Hai presente quelle meravigliose rose di burro che i bravissimi pasticcieri sistemano sulle torte e sui cupcakes? Si realizzano con questi strumenti qui*: Indispensabile il Sac-à-poche (questo set è anche completo di clip per chiudere i sacchetti) Fondamentali poi i...
da rita | Nov 5, 2022 | Ricette, Tecniche, Tutorial
Negli anni passati ho avuto il piacere di collaborare al progetto europeo Fruit24 che ha visto un consorzio di produttori italiani di frutta e verdura (tra cui Valfrutta Fresco) unirsi per promuovere il consumo di frutta fresca.Per loro, io e il mio team in VisualFood...
da rita | Nov 15, 2021 | Corsi, Creazioni e opere, Dedicato ai piccoli
Sono davvero felice di presentarti questo nuovo corso sugli animali di frutta. Questa è solo la prima delle tante scenografie e ambientazioni che ho intenzione di creare e non vedo l’ora di mostrarvele! In questa scenografia ho riprodotto il cortile con i tipici...
da rita | Set 30, 2021 | Corsi, Tecniche
Ho una bellissima notizia per te: ritornano i Web-Lab! A partire dal 10 ottobre ci troveremo la domenica pomeriggio per lavorare insieme a nuove sorprendenti creazioni dal sapore autunnale e natalizio. Sono felicissima di presentarti oggi i nuovi laboratori web...
