da rita | Dic 10, 2022 | Tecniche, Tutorial
Elegante, raffinato e allo stesso tempo goloso: è il centrotavola di frutta brinata, che come un trompe l’oeil inganna il tuo sguardo e ti fa pensare che la frutta sia ghiacciata. E invece… sorpresa, sorpresa… quello che ricopre la frutta non è...
da rita | Nov 2, 2022 | Corsi
Sono felice di presentarti i Web-Lab (Webinar-Laboratori) di novembre. Si tratta di workshop live e interattivi. Quattro appuntamenti con la creatività in cui tu e io creeremo insieme qualcosa di unico. Nel video ti descrivo i laboratori, che si terranno nel fine...
da rita | Dic 30, 2020 | Ricette
Si dice che mangiare uva la notte di Capodanno porti fortuna. Perché non servirla come stuzzichino con l’aperitivo!?Basterà scegliere dell’uva a chicchi grandi, come la “Red globe”?, tagliare a metà i chicchi già lavati e asciugati, privarli di...
da rita | Dic 29, 2019 | Ricette
Ecco un modo divertente di presentare il classico zampone con le lenticchie. Cuoci lo zampone come indicato sulla confezione. Allo stesso tempo prepara delle lenticchie secondo la ricetta che già conosci… e se non ne conosci una, fai come faccio io: in una...
