da rita | Set 30, 2021 | Corsi, Tecniche
Ho una bellissima notizia per te: ritornano i Web-Lab! A partire dal 10 ottobre ci troveremo la domenica pomeriggio per lavorare insieme a nuove sorprendenti creazioni dal sapore autunnale e natalizio. Sono felicissima di presentarti oggi i nuovi laboratori web...
da rita | Apr 23, 2021 | Tecniche
Ben arrivat* sul mio blog! Oggi voglio proporti una nuova tecnica: come fare delle ruches, ovvero delle arricciature con i tuoi ingredienti. Io ti mostrerò la tecnica con l’ausilio di fette di prosciutto crudo, tuttavia la stessa tecnica può essere applicata su...
da rita | Dic 7, 2020 | Ricette, Tutorial
Si avvicinano le feste natalizie e ho pensato di proporti alcune ricette semplici e di effetto. Cominciamo dall’antipasto, con questo tris di pesci affumicati accompagnati da verdure croccanti e impiattati in maniera asimmetrica, a formare un fascio di foglie attorno...
da rita | Nov 26, 2020 | Dedicato ai piccoli, Ricette, Tutorial
Eh sì! Questo è un travestimento bello e buono! Un caprino che si crede una pecorella, ma quando mai si è visto! ? Scherzi a parte… sono felice di presentarti i CAPRINI PECORINI, un finger food di formaggio e frutta dall’aspetto e dal sapore sorprendenti!...
da rita | Nov 3, 2020 | Ricette
Miei cari amici, oggi condivido con voi una ricetta fresca ed esotica che possiamo proporre sia come antipasto che come contorno. Si prepara velocemente perché non ha bisogno di cottura. In più è versatile, perché potete personalizzarla in base al vostro gusto...
