da rita | Mar 7, 2023 | Eventi, Ispirazioni, Taglieri
Dite la verità… se vi dico tagliere, cosa vi viene in mente? Un vassoietto di legno con qualche fetta di prosciutto e salame appoggiati in modo casuale (quando va bene leggermente arricicciate) e fettine di formaggio tagliato o scagliato. Giusto? Questo è quello...
da rita | Feb 10, 2023 | Dedicato ai piccoli, Ricette, Tutorial
Buongiorno amici! Oggi voglio lasciarvi qualche idea per rendere più allegro il vostro Carnevale! Cominciamo da queste MASCHERINE DI VERDURE semplicissime da fare. Vi basterà ritagliare in alcuni peperoni colorati (ma anche melanzane, zucca… etc) la sagoma...
da rita | Gen 13, 2023 | Ricette
Oggi vorrei lasciarti un’idea semplice semplice per servire un ortaggio di stagione: il radicchio. Lo serviremo come aperitivo, accompagnato a dell’ottimo gorgonzola e finiremo con dei tocchi di frutta secca che contrastano l’amaro del radicchio e il...
da rita | Nov 9, 2022 | Strumenti, Tecniche
Hai presente quelle meravigliose rose di burro che i bravissimi pasticcieri sistemano sulle torte e sui cupcakes? Si realizzano con questi strumenti qui*: Indispensabile il Sac-à-poche (questo set è anche completo di clip per chiudere i sacchetti) Fondamentali poi i...
da rita | Nov 2, 2022 | Corsi
Sono felice di presentarti i Web-Lab (Webinar-Laboratori) di novembre. Si tratta di workshop live e interattivi. Quattro appuntamenti con la creatività in cui tu e io creeremo insieme qualcosa di unico. Nel video ti descrivo i laboratori, che si terranno nel fine...
