da rita | Apr 7, 2020 | Ricette
Pasqua è ormai alle porte. La festeggeremo tutti in casa… con i nostri cari, se siamo fortunati. Per rendere più allegra la vostra tavola e dare ancora di più il senso della festa, vi propongo un antipasto super semplice e veloce. Prendete degli avocado...
da rita | Gen 4, 2020 | Ricette
Ecco un’idea per un dessert a tema invernale, facilissimo da fare, perché non richiede nemmeno la cottura. Potranno aiutarvi anche i vostri bambini! Prendete i vostri biscotti preferiti e frullateli assieme a del formaggio fresco (ricotta o Philadelphia o...
da rita | Gen 1, 2020 | Ricette, Strumenti
Buon anno a tutti voi! Molti anni fa realizzai questo primo piatto per le feste natalizie. Si tratta di tagliatelle con un semplice condimento di burro, panna e parmigiano, arricchite con noci tostate e chicchi di melagrana fresca. La decorazione...
da rita | Dic 29, 2019 | Ricette
Ecco un modo divertente di presentare il classico zampone con le lenticchie. Cuoci lo zampone come indicato sulla confezione. Allo stesso tempo prepara delle lenticchie secondo la ricetta che già conosci… e se non ne conosci una, fai come faccio io: in una...
da rita | Dic 22, 2019 | Dedicato ai piccoli, Ricette
Avete mai fatto un omino di neve per poi mangiarlo? Questo è fatto di gelato e decorato con dolcetti e caramelle. Goloso e divertente! Per realizzarlo preparate prima delle palline di gelato e tenetele in un vassoio nel congelatore, coperte con pellicola. Idealmente,...
