da rita | Nov 29, 2020 | Ispirazioni, Tecniche
Il mio primo video dedicato interamente alle tecniche… non una in particolare… ma 5 modi diversi per trattare l’avocado, qualunque sia il modo in cui tu lo voglia consumare. Vedrai: come aprire l’avocado e togliere il nocciolocome asportare la...
da rita | Nov 28, 2020 | A proposito di Rita, Ispirazioni
Voglio dire grazie a tutte quelle persone che in questi ultimi due anni hanno continuato a scrivermi e a mostrarmi la loro stima e il loro sostegno. Ero sparita dalle scene, delusa da tutto, sfiduciata… non avevo più voglia di occuparmi di cibo e di tutorial.? Ho...
da rita | Nov 16, 2020 | A proposito di Rita, Creazioni e opere, Ispirazioni
Tutto comincia da un’ispirazione. L’ispirazione diventa idea e l’idea viene fermata sulla carta con uno schizzo a matita. Così progetto le mie creazioni. Nell’immagine qua in alto vedete lo schizzo di un colibrì disegnato da Angela Loccisano, mia cugina e...
da rita | Gen 9, 2020 | Ispirazioni
Adoro il rosso acceso e come si combina bene con il bianco e il nero. Il banco da circo, il pallone della mongolfiera, le decorazioni natalizie, i fari,… questo mi viene in mente quando penso al bianco e al rosso. E a voi cosa viene in mente? Per questa...
da rita | Gen 3, 2020 | Ispirazioni
Quante volte avrete preparato dei canapè al salmone affumicato in vita vostra! Ma avete mai pensato di presentarli piantati in un bouquet di insalata? La tridimensionalità data dalla composizione crea un effetto trompe l’oeil che lascerà tutti a bocca...
da rita | Dic 29, 2019 | Ispirazioni
Ecco a voi un modo nuovo e tutto natalizio di servire le lasagne! Le sfoglie vengono stese, farcite con la classica farcitura di ragù, besciamella e parmigiano (o quello che più preferite) e poi arrotolate. Dopodiché il rotolo viene cotto in uno stampo da plum cake,...
