Blog
Ti racconto dei miei Web-Lab
Questo è uno dei piatti che sto insegnando nei miei corsi online. Li ho chiamati Web-Lab, vale a dire "Webinar-Laboratorio". Ho iniziato questa...
Tutto è difficile, prima di diventare facile
Le difficoltà fanno parte della vita. Arrivano, che lo si voglia o no. Per molti, rappresentano muri quasi insormontabili, per altri sono sfide da...
Bruxelles e il suo Atomium commestibile
Per la serie sulle sculture delle principali città europee, oggi è il turno dell'Atomium di Bruxelles, in Belgio. L'Atomium è un monumento che si...
Un grazie di cuore!
Auguri Italia!
Oggi l'Italia compie 160 anni. Il 17 marzo 1861, infatti, venne ufficialmente proclamata la nascita del Regno d'Italia e Vittorio Emanuele II...
Mimose gustose per la festa della donna
Presto sarà la Festa della Donna e voglio darti con un certo anticipo delle idee per servire in tavola uno o più piatti che abbiano il simbolo di...