Blog
Ti presento i Web-Lab di Novembre 2022
Risotto Ninfea, Rose di Mousse, Sciarpa di Marshmallow e Befane Volanti. Sono queste le creazioni che imparerai a realizzare con le tue mani durante i laboratori con Rita Loccisano. La tua tavola sarà unica, allegra e gioiosa e i tuoi ospiti rimarranno di stucco!
Mummia di tagliatelle… per un Halloween spaventosamente buono!
Sei pront* per Halloween? Nooo? Non preoccuparti, ci penso io! Se hai bimbi in casa o stai programmando di festeggiare Halloween con i tuoi amici,...
Black is the new black: ecco 15 ingredienti per aggiungere il colore nero ai tuoi piatti creativi
Bentornato/a sul mio blog! Oggi ti voglio dare una guida esauriente (anche se forse non esaustiva) per aggiungere il colore nero ai tuoi piatti e...
Patate che sembrano funghi… ecco il contorno dell’autunno!
Una delle prime creazioni che realizzai nel 2010, quando iniziai questo mi progetto di innovazione nel mondo della "decorazione" in cucina è stato...
Presentare il prodotto senza trucco e senza inganno: il caso Fumagalli Salumi
Chiunque abbia mai avuto a che fare con la fotografia pubblicitaria legata al cibo, sa che spesso quello che si nasconde dietro allo scatto è...
Diva di Affettato… cosa c’è sotto
Ebbene sì... spogliamo la dama, la diva, la principessa e andiamo a vedere cosa ho usato per realizzarla. Nel progettarla ho tenuto conto di questi...