Si dice che mangiare uva la notte di Capodanno porti fortuna. Perché non servirla come stuzzichino con l’aperitivo!?

Basterà scegliere dell’uva a chicchi grandi, come la “Red globe”?, tagliare a metà i chicchi già lavati e asciugati, privarli di semi e richiuderli con uno stecchino mettendoci in mezzo delle scaglie di Parmigiano Reggiano. Fatto!

E’ così facile che potete farlo fare anche ai vostri bambini, che così potranno dare una mano in cucina.

Se li preparate prima teneteli in frigo o comunque al fresco.
Auguro a tutti voi “buona fine e buon principio”!

Abbraccioni ? e a presto!

Rita